{"id":2338,"date":"2023-10-16T10:36:45","date_gmt":"2023-10-16T07:36:45","guid":{"rendered":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/?p=2338"},"modified":"2023-10-16T10:36:45","modified_gmt":"2023-10-16T07:36:45","slug":"balikesir-turkiyeyi-midyeye-doyuruyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/2023\/10\/16\/balikesir-turkiyeyi-midyeye-doyuruyor\/","title":{"rendered":"Bal\u0131kesir, T\u00fcrkiye’yi midyeye doyuruyor"},"content":{"rendered":"

Tar\u0131m\u0131n ba\u015fkenti Bal\u0131kesir’de su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fi giderek \u00e7o\u011fal\u0131yor. 1 sene i\u00e7erisinde sadece Bal\u0131kesir’de 43 bin ton midye \u00fcretimi yapmay\u0131 hedefleyen tesislerde bu sene de midye hasad\u0131 ve ekimini ger\u00e7ekle\u015ftirdi.
\nBal\u0131kesir’in Erdek il\u00e7esine ba\u011fl\u0131 \u00c7ak\u0131lk\u00f6y mahallesinde bulunan Hali Adas\u0131 midye yeti\u015ftiricili\u011fi ve Fener Adas\u0131 midye yeti\u015ftiricili\u011fi tesislerinde binlerce ton midye \u00fcretimi yap\u0131l\u0131yor. T\u00fcrkiye’nin bir \u00e7ok noktas\u0131na da\u011f\u0131t\u0131lan midyelerin \u00fcretim s\u00fcrecinin sonunda ise toplama i\u015flemi yo\u011fun \u00e7abalar sonucu ger\u00e7ekle\u015fiyor. Midye tesisleri sahipleri istiridye yeti\u015ftiricili\u011fi konusunda da Bal\u0131kesir’in bu \u015fartlara uygun oldu\u011funu ve istiridye \u00fcretiminde de haz\u0131r olduklar\u0131n\u0131 s\u00f6ylediler.
\nHali Adas\u0131 midye yeti\u015ftiricili\u011fi ve Fener Adas\u0131 Midye yeti\u015ftiricili\u011fi \u00e7iftli\u011finde bu sene ger\u00e7ekle\u015fen midye hasad\u0131 ve ekimine Bal\u0131kesir \u0130l Tar\u0131m ve Orman M\u00fcd\u00fcr\u00fc Erkan Alkan ve Erdek \u0130l\u00e7e Tar\u0131m ve Orman M\u00fcd\u00fcr\u00fc Dilek I\u015f\u0131kta\u015f kat\u0131l\u0131m sa\u011flad\u0131.
\nBal\u0131kesir \u0130l Tar\u0131m ve Orman M\u00fcd\u00fcr\u00fc Erkan Alkan, “Bal\u0131kesir tar\u0131m ve hayvanc\u0131l\u0131k potansiyeli y\u00f6n\u00fcnden \u00e7ok y\u00fcksek bir ilimiz. B\u00fcy\u00fckba\u015f hayvan yeti\u015ftiricili\u011finden tutun kanatl\u0131 yeti\u015ftiricili\u011fine, k\u00fc\u00e7\u00fckba\u015f hayvan yeti\u015ftiricili\u011fine, su \u00fcr\u00fcnleri potansiyelimize \u00e7ok y\u00fcksek bir potansiyele sahip bir ilimiz. \u00d6zellikle Bal\u0131kesir’de T\u00fcrkiye’nin en b\u00fcy\u00fck bal\u0131k\u00e7\u0131 gemisi filosu var.\u015eu an T\u00fcrkiye\u00b4de 1.ciyiz. Su \u00fcr\u00fcnleri \u00fcretimi a\u00e7\u0131s\u0131ndan da \u015fu an potansiyelimiz \u00e7ok y\u00fcksek. \u00d6zellikle 2021 y\u0131l\u0131nda g\u00f6r\u00fclen m\u00fcsilaj sonras\u0131 midye yeti\u015ftiricili\u011fi tesislerimizin artt\u0131r\u0131lmas\u0131 y\u00f6n\u00fcnde ciddi \u015fekilde bir h\u0131z verdik. Bir midye 2 ile 100 mikron aral\u0131\u011f\u0131nda ki par\u00e7ac\u0131klar\u0131 s\u00fczerek bununla besleniyor. 7-8 santimetre b\u00fcy\u00fckl\u00fc\u011f\u00fcndeki bir midye yakla\u015f\u0131k 10-15 litre suyu s\u00fczmektedir. Bu a\u00e7\u0131dan bakt\u0131\u011f\u0131n\u0131z zaman bir kilogram midye yakla\u015f\u0131k bin ton s\u00fcy\u00fc s\u00fczmesi demektir ki bu 1 saat i\u00e7erisinde ger\u00e7ekle\u015fiyor. Sadece \u015fu an Bal\u0131kesir ilimiz Erdek il\u00e7emiz \u00c7ak\u0131l mahallemizde Fener adas\u0131 mevkindeyiz. Ve sadece burada 2 bin ton midye \u00fcretilmekte. Ve \u00f6zellikle midye yeti\u015ftiricili\u011fi yap\u0131lan yerlerde do\u011fal resif olmaktad\u0131r ki \u015fimdiye kadar g\u00f6r\u00fclmemi\u015f bal\u0131klar, canl\u0131lar o midye yeti\u015ftiricili\u011fi yap\u0131lan yerin alt\u0131nda bulunmaktad\u0131r” dedi.
\nT\u00fcrkiye’de yakla\u015f\u0131k 70 bin ton midye t\u00fcketildi\u011finin tahmin edildi\u011fini s\u00f6yleyen Bal\u0131kesir \u0130l Tar\u0131m ve Orman M\u00fcd\u00fcr\u00fc Erkan Alkan, “Bizim \u015fu an Tar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131m\u0131z Su \u00dcr\u00fcnleri Genel M\u00fcd\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fcm\u00fcz taraf\u0131ndan izinlendirilen 43 bin ton kapasitemiz bulunmakta. Bunun Bal\u0131kesir \u00f6zeline bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131z zaman \u015fu an 11 i\u015fletmemiz 16 bin ton kapasiteye sahip bulunmakta. Ve \u015fu an m\u00fcracaat edip de \u00f6n izin alan da yakla\u015f\u0131k 11 i\u015fletmemiz daha bulunmakta. Bunlar\u0131n kapasitesi de 27 bin ton civar\u0131nda olmakta. \u0130n\u015fallah 1 sene sonra bunu tamamen sadece Bal\u0131kesir\u00b4de 43 bin ton midye yeti\u015ftirmeye ba\u015flayaca\u011f\u0131z. \u015eu an 16 bin ton \u00fcretim yapmakta. T\u00fcrkiye\u00b4nin \u015fu anki faal kapasitesi 43 bin ton. \u0130n\u015fallah biz ayn\u0131 zamanda Bal\u0131kesir\u00b4de midye yeti\u015ftirici firmalar\u0131m\u0131z\u0131, i\u015fletmelerimizi birle\u015ftirilerek Bal\u0131kesir\u00b4de midye yeti\u015ftiriciler birli\u011fi kurmay\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyoruz ki tamamen midye yeti\u015ftirme merkezinin Bal\u0131kesir olmas\u0131n\u0131 ama\u00e7lamaktay\u0131z” \u015feklinde konu\u015ftu.
\nAlkan konu\u015fmas\u0131n\u0131n devam\u0131nda ise; “Bundan sonraki s\u00fcrecimizde say\u0131n Bakan\u0131m\u0131z\u0131n talimatlar\u0131 do\u011frultusunda in\u015fallah midye yeti\u015ftiricili\u011finde oldu\u011fu gibi istiridye yeti\u015ftiricili\u011finde de \u00f6n plana \u00e7\u0131kmak amac\u0131m\u0131z ve hedefimizdir. Midye yeti\u015ftiricili\u011fine bakt\u0131\u011f\u0131n\u0131z zaman 16 ile 27 derece aras\u0131nda s\u0131cakl\u0131k arzu ediyor ki bunun i\u00e7in Marmara denizi m\u00fckemmel bir s\u0131cakl\u0131\u011fa ve ortama, tuz oran\u0131na sahip. Bunu da ayn\u0131 zamanda vurdu\u011fun zaman istiridye yeti\u015ftiricili\u011fine m\u00fckemmel bir ortama sahip oldu\u011fundan \u00f6zellikle Erdek ve Band\u0131rma b\u00f6lgemizde ciddi bir \u015fekilde bir istiridye yeti\u015ftirme potansiyelimiz mevcuttur” \u015feklinde a\u00e7\u0131klamalarda bulundu.
\nMidye \u00e7iftli\u011fi sahiplerinden \u00d6zkan Ert\u00fcrk ise tesis hakk\u0131nda bilgiler verdi. Ert\u00fcrk, “Buradaki \u00e7iftliklerde midye \u00fcretiliyor. Yavrudan ba\u015flad\u0131k. 16 – 18 aydan bu yana devam ediyoruz \u00fcretime. \u015eu anda durumumuz iyi. Baya ciddi bir midye var. Burada g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fcz s\u00fcre\u00e7 \u015famand\u0131ralar ve ta\u015f\u0131y\u0131c\u0131 kolonlar var. Onlar\u0131n her kar\u015f\u0131s\u0131nda birer tane tonazlar\u0131 var. Onlar, onlar\u0131 tutuyor. Alt\u0131nda da sal\u0131nan midye halatlar\u0131 var. Midyeler onlara tutunuyor. Ondan sonra biz i\u015fte seyreltiyoruz bunlar\u0131 zaman i\u00e7erisinde. 6-7 santime gelmi\u015f \u00fcr\u00fcnleri de \u00e7\u0131kart\u0131p piyasaya, pazara sunuyoruz. \u015euan da memleketimizin istiridye yeti\u015ftirmesi laz\u0131m. Protein olarak yani. D\u0131\u015far\u0131dan geliyor niye yurt d\u0131\u015f\u0131ndan gelsin \u00fcr\u00fcnlerimiz. Art\u0131k kendi kendimize kendimiz bakal\u0131m. Kendi \u00fcr\u00fcnlerimizi kendimiz \u00e7\u0131kartal\u0131m” dedi.
\nTesis sahiplerinden Hasan Ert\u00fcrk ise, istiridye sekt\u00f6r\u00fcne de girmeye haz\u0131r olduklar\u0131n\u0131 belirterek, “Midye sekt\u00f6r\u00fcn\u00fc T\u00fcrkiye’de parlamakta olan bir sekt\u00f6r olarak g\u00f6r\u00fcyorum ve daha da iyi yerlere gelece\u011fini d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorum. \u0130stiridye yeti\u015ftiricili\u011fi hakk\u0131nda d\u00fc\u015f\u00fcncem zaten pop\u00fclasyonumuz olan bir b\u00f6lgedeyiz istiridye a\u00e7\u0131s\u0131ndan. Ge\u00e7mi\u015f, babam\u0131n gen\u00e7lik d\u00f6nemlerinde falan ihracat\u0131n\u0131 babam yapm\u0131\u015ft\u0131 zaten bunun \u0130talya ve \u0130spanya\u00b4ya. Biz de tabi \u015fimdiki eldeki verilerle bu sekt\u00f6re de girmeyi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyoruz” dedi.\"\" \"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tar\u0131m\u0131n ba\u015fkenti Bal\u0131kesir’de su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fi giderek \u00e7o\u011fal\u0131yor.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2340,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[561],"tags":[531,795],"class_list":["post-2338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cevre","tag-balikesir","tag-midye"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2338"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2343,"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2338\/revisions\/2343"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/balikesirobjektif.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}